喝好水，身體輕鬆零負擔！－富鼻～繽紛世界

你喝什麼水，就有什麼樣的體質，因為人的身體有百分之七十由水組成，喝對了水，也就決定了自己百分之七十的健康。健康的飲水，其實能達到活化身體細胞，並有助體內環保的概念。

防癌第一步喝健康好水

新光醫院腎臟科主治醫師江守山表示，百藥之王就是水，喝到沒有污染的好水，確實能減少消化道與泌尿道的癌症。一九九九年，有學者針對台灣男性作研究，指出只要多喝水就可以降低大腸直腸癌百分之九十二的罹患率。

此外，多喝水還可以降低膀胱癌與乳癌罹患率，因為喝大量的水，能降低尿液中毒性物質的濃度，可以說是便宜的超級防癌食物。

不過他也提醒，若水中含有氯消毒的殘留物，卻可能增加膀胱癌的機會，因此，自來水還是過濾後飲用較為安全。一般來說，若沒有腎臟病、心臟病的人，每天最好能喝兩公升到三公升的好水。

自來水會造成罹癌機率，主要問題在於消毒的「氯」。自來水中的餘氯，遇上水中的有機物（老舊水管中最多），就會產生二氯乙醇，以及三鹵甲烷等。所謂的三鹵甲烷，主要是因為三鹵（氯、溴、碘），加上甲烷的緣故，是一種可怕的致癌物質，容易促使膀胱癌、結腸癌的發生，也會增加婦女產下畸形兒的機率。

如何喝出健康的飲用水？江守山建議，自來水一定要煮沸，然後再多煮幾分鐘才能飲用，而且要將排油煙機或是窗戶打開，以避免吸入蒸散的三鹵甲烷。

選擇包裝飲用水的3大要件

不過許多強調微量礦物、機能水、甚至海洋深層水、奈米水等等的包裝飲用水，其實對人體到底有哪些好處，醫學上目前並無科學證據佐證。因此，江守山建議持保留謹慎的態度為宜。

目前在國內瓶裝包裝水市場上，主要有「包裝礦泉水」和「包裝純水」兩種飲用水。礦泉水與瓶裝包裝水的差異在於：真正的天然礦泉水中蘊含均衡適量的鈣、鎂、鈉、鐵、氟等礦物質，口感甘甜。而經過處理的礦泉水已不再含有原來的礦物質，與過濾、煮沸的自來水所差無幾

面對琳琅滿目的包裝飲用水，該如何喝得安心？可以從以下三個方向注意。

1、包裝是否完整：

消基會建議，選購包裝飲用水時，應注意外包裝的完整性，檢查是否有漏水或破損的現象，應該先看看瓶上的包裝說明。最好選擇長期以來信譽良好的廠牌，較能獲得品質保證。

2、內容物是否有雜質：

除了注意包裝的完整性，對於包裝飲用水的內容物也應仔細檢查，以避免飲用到含有雜質或異物的飲用水。挑選包裝飲用水時，應避免選擇有顏色的瓶身，而應選擇透明瓶身的包裝飲用水。

3、標章說明是否清楚：

購買時，應注意看看該廠牌有無環保局核發的證明書，因為衛生單位也有把關動作，例如合格標準認證等，以表示水源是否符合標準；若沒有認證，就應質疑水源的品質是否符合標準。所以拿到包裝飲用水應該睜大眼睛，把標章說明看仔細。

告別瓶裝水環保又健康

不過江守山呼籲大家，盡量減少喝瓶裝水。一來不環保，因為一個寶特瓶需要耗費七公升的水來製造；二來是瓶裝水比汽油還貴；三則是有研究指出，美國的瓶裝水中發現有兩千種以上的污染物，而美國環境保護署只有訂定其中八十二種的限量標準，可見這對人體有多大的傷害。

他建議可以隨身帶著不鏽鋼保溫瓶，以補充日常飲水。此外，瓶裝水的銷售存放也是一大問題，因為稍有不慎，就會造成寶特瓶體的化學物質溶出，以及細菌滋長的風險。

載自：禪天下第94期

為了自己及家人挑選好一部懮質淨水器

如何挑選好的淨水器

喝好水，選擇「有效濾」的淨水器
許多專家、環保署網站建議民眾，不妨以加裝淨水設備確保飲用水品質，市售淨水器種類琳琅滿目，每家都說自己的好，該如何選擇一台真正「有效濾」的淨水器呢？
過濾後的好水標準，以無味無色無雜質、無重金屬與病菌污染、保留水中有益礦物質、偏微鹼性﹙PH值7.5左右﹚，作為選擇適當淨水設備的標準。

目前適用於飲用水的淨水科技大概可分為：雜質過濾（如陶瓷濾心）、軟化、活性碳、超微過濾（如中空絲膜）、RO逆滲透、紫外線、臭氧、離子殺菌、煮沸及蒸餾等，消費者應仔細比較其功能與優缺點，例如同是活性碳濾心，鬆散顆粒狀的過濾效果就比擁有專利技術的高密度濾心差很多。
國內目前並無國家淨水設備標準，因此選擇信譽良好的廠商和品牌比較有保障，可以提供消費者權益之伸張的滿意保證制度與售後服務，更要有效的殺菌利用適當波長 UV 光殺菌